บ้านชอนอุดม หมู่ 10 ต.เกาะแก้ว อ.โคกสำโรง จ.ลพบุรี เป็นพื้นที่ราบลุ่มและที่ดอน ในอดีตชาวบ้านส่วนใหญ่อพยพมาจากหลายแห่ง เช่น ไทยพวน อพยพมาจาก ต.บางกะพี้ อ.บ้านหมี่ ลาวโซ่งอพยพมาจาก อ.เมืองลพบุรี ชาวไทยหลายกลุ่มอพยพมาจาก จ.อ่างทอง แต่เมื่อมาตั้งรกรากเป็นชาวบ้านที่นี่ ทุกคนกลายเป็นคนเกาะแก้ว

วิถีชาวบ้านชอนอุดมผูกพันกับการเกษตรปลอดสาร คนที่นี่ส่วนใหญ่มีอาชีพเกษตรกร และได้เข้าร่วมเป็นหนึ่งใน “โครงการ 9109 ตามรอยเท้าพ่อ ภายใต้ร่มพระบารมี” หากได้มาเยี่ยมชมดูงานเรียนรู้ที่บ้านชอนอุดม ต้องไม่พลาดมาชิมทานอาหารถิ่น วัตถุดิบปลอดสารจากฟาร์มเกษตรปลอดสาร 100% ไม่ว่าจะเป็นแกงหยวกกล้วย แกงขี้เหล็ก น้ำพริกหม้อ น้ำพริกหนุ่ม ข้าวโพด กล้วยบวชชี และข้าวโพดพล่า

ภาพ/ข่าว : สพอ.โคกสำโรง@พช.ลพบุรี